Helppo skeippipesto
Tässäpä yksi heinäkuun ykkösresepteistäni: skeippipesto. Kiitos kasvussa olevan valkosipulituotantomme, meillä on nyt runsaasti skeippejä, näitä kaarevia vihreitä kaunokaisia, valkosipulin kukkavarsia.
Valkosipuli on Allium-kasviperheeseen kuuluva sipulikasvi, johon kuuluvat myös sipulit, salottisipulit ja purjo. Se on peräisin Keski-Aasiasta ja sitä on viljelty tuhansia vuosia sen voimakkaan maun ja aromin vuoksi.
Valkosipuli on suosittu raaka-aine ympäri maailmaa, ja sitä käytetään sen ihanan maun ja aromin vuoksi. Valkosipulikasvin sipulit koostuvat erillisistä kynsistä, jotka kuoritaan ja pilkotaan, murskataan tai puristetaan jotta maku vapautuisi paremmin. Valkosipulia voidaan käyttää tuoreena, kuivattuna tai tahnan muodossa, ja sitä käytetään yleisesti maustamaan monenlaisia ruokia, keitoista ja pataruoista paahdettuihin lihoihin ja vihanneksiin.
Tässäpä yksi heinäkuun ykkösresepteistäni: skeippipesto. Kiitos kasvussa olevan valkosipulituotantomme, meillä on nyt runsaasti skeippejä, näitä kaarevia vihreitä kaunokaisia, valkosipulin kukkavarsia.
Website by Chase & Snow